7：58 出社 晴れ
2日も出張やらで留守してると溜まった仕事で
泣きそうな四国自動車です。😢
在庫不足を解消するために関西方面のAAに出張いたしました。
飛行機にて現地入りなんて
おそらく20数年ぶりかと…
それでもやっぱり地方と違って圧倒的な物量があるので
魅力的なAAではあります。
初日はまずまずの買い物ができたようです。
その晩は関西の同業者たちとの懇親会
口の中でとろけるような霜降り肉
旨いのは旨いんですが…年のせいですかね
油がね～むつこいです。
土佐あかうしのように赤みに旨味のあるような肉が好きですね。
などといいながら散会した後、深夜ひとりで
神戸三宮にある第一旭で〆のラーメンを～(ﾉ∀｀*)
これがボディブローのように胃にもたれることに…＿|￣|○
その夜は三宮の定宿に泊まり
明くる日は神戸のAAへ
会場入り口には生涯販売することもない高級外車がズラリ！
土佐山田のKさん～ 目の保養になりましたか～(*￣∀￣)
この日はこちらの相場観とかみ合わず
ことごとく連敗で戦果ゼロ
しかしなんだか昔の仕入れスタイルを思い出した出張でした。
今の時代。お店に居ながらにして仕入れはできるのですが
やはり現場に行って、この足で歩き下見を徹底してすることで
目利きを活かした良い仕入れができることを再確認できました。
お客さん目線に立った良いものをお譲りすることも商いの基本ですね。
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